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喷雾干燥有哪几种形式

       通过机械效果,将需干燥的物料,涣散成很细的像雾一样的微粒 ,(增大水分蒸腾面积 ,加快干燥过程)与热空气触摸,在刹那间将大多数水分除去,使物猜中的固体物质干燥成粉末。
  效果机理
  (1)压力喷雾干燥法:
  ①原理:使用高压泵 ,以70~200大气压的压力,将物料通过雾化器(喷枪),聚化成10~200的雾状微粒与热空气直触摸摸 ,进行热交换,短时间完成干燥。
  ②压力喷雾微粒化设备 :M型和S型,具有使液流发生旋转的导沟 ,M型导沟轴线笔直于喷嘴轴线 ,不与之相交;S型导沟轴线与水平成必定视点。其意图都是:设法添加喷雾时溶液的湍流度。
  (2)离心喷雾干燥法:
  ①原理:使用水平方向作高速旋转的圆盘给予溶液以离心力,使其以高速甩出,构成薄膜、细丝或液滴,因为空气的冲突、阻止、撕裂的效果,随圆盘旋转发生的切向加快度与离心力发生的径向加快度,成果以一合速度在圆盘上运动,其轨迹为一螺旋形 ,液体沿着此螺旋线自圆盘上抛出后,就涣散成很细小的液滴以平均速度沿着圆盘切径方向运动,一起液滴又遭到地心吸力而下落,因为喷洒出的微粒巨细不一样 。因此它们飞翔间隔也就不一样 ,因此在不一样的间隔落下的微粒构成一个以转轴中心对称的圆柱体。
  ②获得较均匀液滴的请求:a.削减圆盘旋转时的轰动b.进入圆盘液体数量在单位时间内坚持稳定c.圆盘外表平坦润滑d.圆盘的圆周速率不宜过小,rmin=60m/s,乳(100-160m/s)若<60m/s,喷雾液滴不均匀,喷距似乎主要由一群液滴及沉向盘近处的一群细液滴组成,并随转速增高而减小 。
  ③离心喷雾器的构造:请求:润湿周边长,能使溶液到达高转速,喷雾均匀 ,构造巩固 、质轻、简略、无死角、易拆洗 、有较大生产率。
  (3)气流式喷雾干燥法 :
  ①原理:湿物料经输送机与加热后的天然空气一起进入干燥器 ,二者充沛混合,因为热质交换面积大,从而在很短的时间内到达蒸腾干燥的意图。干燥后的制品从旋风分离器排出,一小部分飞粉由旋风除尘器或布袋除尘器得到收回使用 。Q型气流干燥器是负压操作,物料不通过风机;QG型气流干燥是正压操作 ,物料通过风机带有破坏效果 ;FG型气流干燥器是尾气循环型;JG型气流干燥是强化型气流干燥器,其集闪蒸干燥与气流干燥为一体,是我厂依据用户请求规划的新型干燥设备。
  构造部件
  依据干燥室中热风和被干燥颗粒之间运动方向分类:并流型、逆流型、混流型。牛乳中常选用并流型。并流型可选用较高的进风温度来干燥,而不影响商品的质量 。
  a.水平并流型
  b.笔直降低并流型
  c.笔直降低混流型。
  d.笔直上升并流型
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